Gin Montado - Black Pig

Le gin do Montado Alentejano est sec et terrien. A l’image du Montado (ou dehesa, de l’espagnol signifiant “pâturage”) : une pâture en sous-bois clairsemé typique de la péninsule ibérique et du Maghreb qui permet aux habitants d’une commune de nourrir leur bétail et de récolter les produits forestiers (champignons, graines, fruits…).

Produit sur ces terres où cohabitent plantes herbacées et arbres clairsemés comme les chênes verts et les chênes lièges, ce gin créée le lien entre la nature et la tradition de la région. Il s’inspire de l’essence de la terre. Il est produit exclusivement avec des plantes biologiques : liège, gland et caroube; récoltées et distillées puis réintégrées dans l'écosystème, respectant ainsi l'équilibre de la nature et créant un cycle écologique, de la récolte à la mise en bouteille.

Déguster ce gin qui a remporté de nombreux prix et récompenses en Europe permet de vivre une expérience unique en vous transportant au coeur de l’Alentejo.

Région : Alentejo

Alcool : 40%

50cL